La Cooperativa Agrícola Lechera Santiago (CALS) sigue trabajando fuerte para apoyar a los productores chilenos, desde Arica hasta Frutillar. En una reciente entrevista, su gerente general, Mario Mirosevic Bunader, analizó cómo viene este 2026 para la agricultura y el sector lácteo en Chile.
Un 2026 positivo para la producción de leche
A pesar de la situación económica mundial, Mirosevic es optimista sobre el sector lechero. “La producción de leche económicamente se ha sostenido muy bien”, explicó. Esto se debe a dos razones principales: la baja en el costo para alimentar al ganado y el aumento del precio internacional de los lácteos. Por esto, la lechería asoma como uno de los negocios con mejores resultados para este año.
Problemas con la importación de insumos agrícolas
Por otro lado, el gerente general reconoce que el escenario es más difícil para la fruta y el resto de la agricultura. Hay dudas sobre si será fácil importar insumos clave desde China, Europa o Estados Unidos. Esto, sumado al precio del dólar, complica el trabajo diario de los agricultores.
Nuevas tecnologías y sustentabilidad
Para enfrentar estos problemas y aumentar la producción, CALS está enfocada en traer innovación al campo chileno mediante dos vías:
En la lechería: Incorporar nuevas tecnologías europeas para mejorar la alimentación y la salud del ganado.
En la agricultura: Usar nuevos productos que sean sustentables y que ayuden a producir más, cuidando el medioambiente.
El bienestar de los socios es la meta
Al hablar sobre el futuro a largo plazo del modelo cooperativo, Mirosevic destaca que la prioridad de CALS es clara y directa: “En la génesis de la cooperativa está el bienestar de sus socios; buscar las mayores posibilidades de mejorar el nivel de vida o de ingreso para aquellas empresas que son socias”. Para CALS, el objetivo principal siempre será lograr que el trabajo en el campo rinda mejores frutos para sus cooperados.