El Cooperado y miembro del Consejo de Administración de Cooperativa Agrícola Lechera Santiago de CALS, señor Guillermo Jiménez, fue visitado por el Consorcio Lechero, en el marco de las actividades que conmemoran los 20 Años de esta institución del sector lácteo chileno.
Don Guillermo Jiménez fue presidente del Consorcio Lechero a comienzos de la década pasada, por lo que su visión institucional y de productor lechero tienen un gran valor al hacer un balance y proyecciones de esta corporación.
En su lechería ubicada en Curacaví, don Guillermo Jiménez presentó las tecnologías productivas que ha implementado exitosamente, con una visión de sustentabilidad y bienestar animal. También se destaca que Agrícola Protea y el fundo Santa Inés fueron visitados el año pasado por los participantes internacionales de la IDF WDS 2025, la Cumbre Mundial de la Leche realizada en Santiago, quienes conocieron en detalle las operaciones de este predio que cuenta con el certificado de cumplir con el Estándar de Sustentabilidad para Planteles Lecheros, Chile Origen Consciente, que es impulsado por el Ministerio de Agricultura y desarrollado por Consorcio Lechero.